La maison Corsiglia élabore ses Marrons Glacés à partir du confisage sous tulle qui consiste à envelopper manuellement les marrons crus, deux par deux, dans une mousseline de tulle, afin de maintenir les Marrons entiers, d’obtenir une perle de sirop au cœur du fruit et de conserver le gout subtil du marron. Ce savoir faire traditionnel, véritable critère de qualité, ainsi que la sélection de produits rigoureusement (Marrons, sucre, glucose, gousse de vanille Bourbon de Madagascar)  fait de la maison Corsiglia  "LE" spécialiste du Marron Glacé.

Marrons glacés

Marrons glacés

Nos produits : Marrons glacés

Aucun produit ne correspond à la sélection